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食友上传:南瓜浓汤

作者:123网友 发表于 2017/9/14 11:28:00回顶部
原料:南瓜200克、牛奶250毫升、淡奶油50毫升、午餐肉50克、洋葱50克、吐司面包1片、黄油20克、盐1/2小勺、黑胡椒少许

做法:
1、南瓜洗净,去皮后切块,入蒸锅蒸熟。
2、洋葱去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四边后再改刀成小块。
3、锅里放黄油融化,放入洋葱丁炒香,加入盐和胡椒粉。
4、加入南瓜和吐司翻炒均匀,倒入牛奶和淡奶油。
5、倒入料理机里搅打均匀,细腻香滑的浓汤就做好了,最后撒上熟南瓜和午餐肉即可。

小提示
1、选择这种颜色比较深的红南瓜,做出的南瓜浓汤颜色好看。
2、传统南瓜浓汤需要用黄油炒面粉,但是简易版的放些切块的吐司片,味道就很好了。

查看『南瓜浓汤』的详细制作方法

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