做法:1、南瓜洗净,去皮后切块,入蒸锅蒸熟。2、洋葱去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四边后再改刀成小块。3、锅里放黄油融化,放入洋葱丁炒香,加入盐和胡椒粉。4、加入南瓜和吐司翻炒均匀,倒入牛奶和淡奶油。5、倒入料理机里搅打均匀,细腻香滑的浓汤就做好了,最后撒上熟南瓜和午餐肉即可。
小提示1、选择这种颜色比较深的红南瓜,做出的南瓜浓汤颜色好看。2、传统南瓜浓汤需要用黄油炒面粉,但是简易版的放些切块的吐司片,味道就很好了。查看『南瓜浓汤』的详细制作方法