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食友上传:咖喱鸡翅

作者:123网友 发表于 2016/8/26 12:49:00回顶部
原料:鸡翅中5个,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,大喜大咖喱块,油适量,盐适量

步骤:
   1 鸡翅用水浸泡一会,去血水,用刀在鸡翅表面划两道以便更入味
   2 洋葱切小丁
   3 土豆去皮切滚刀状,胡萝卜切滚刀状
   4 锅里放油,油热后加入洋葱丁煸炒
   5 放入鸡翅煸炒
   6 继续加入土豆和胡萝卜煸炒片刻
   7 锅里加入适量的水,大火烧开
   8 水烧开后加入咖喱块和适量的盐
   9 转小火烧至汤汁浓稠即可

唠叨:
  1 冷冻的鸡翅买回来要浸泡一会去除血水,期间多换几次水
  2 鸡翅在表面划两刀以便更入味
  3 咖喱块已经有咸味,所以盐的量不要太多,也可以不放,看个人口味

查看『咖喱鸡翅』的详细制作方法

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