做法:1)培根对半切开。鲷鱼洗净后用纸巾吸干水分,切成长4cm,宽2cm的段,放入碗中,用料酒,盐和胡椒粉腌制15分钟。2)将鱼块放在培根片的中央,左右折叠后,用牙签扎在折叠部分固定。3)烤盘中铺入锡纸,将做好的培根鱼卷码入盘中,烤箱设置为170度,烘烤12分钟即可。查看『培根鲷鱼卷』的详细制作方法