食友上传：糖三角

面团：全麦面粉200克、中粉100克、酵母3克、温水160克
馅儿：适量的红糖、核桃仁碎、花生仁碎、黑白芝麻、糖渍橙皮混合拌匀
   
制作：
   1、酵母放入温水中搁1分钟（留出一点水慢慢加），再用其将面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵；
   2、发酵好的面团取出，放在面板上，静置一会，再将其揉匀揉透；
   3、将面团搓成长条，揪出均匀的剂子。将每一个剂子放入两手心之间团圆，再擀成中间厚，周边薄的圆片；
   4、在圆片中放入适量馅儿料，等距离的从三个点往中间捏，捏出三个条，捏紧每个条的收口处，再将中间收口处捏紧，以免蒸裂开了漏糖；
   5、将蒸锅内放好水，摆入包子生坯，留空隙，盖盖醒发半小时左右；
   6、开中大火，等蒸锅水开，转中小火，蒸制15分钟；
   7、时间到关火，此时不要开盖，焖5分钟后，再揭开锅盖，取出包子就ok啦。

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