食友上传：全麦馒头

制作：
1.全麦面粉和中筋面粉1：1混合；
2.加入1汤匙糖，1茶匙盐，1茶匙酵母和水混合；
3.揉成面团后再加入2茶匙油；
4.揉成光滑均匀的面团；
5.在温暖湿润处第一次发酵；
6.排气后分成小剂子滚圆，醒发25分钟后蒸熟即可。

查看『全麦馒头』的详细制作方法