食友上传：酱油炒饭

制作：
1.准备新鲜的生鸡蛋。 
2.煮熟的米饭放入冰箱冷藏后成为颗粒状，刚煮好的米饭太黏糊。 
3.炒锅置新油，将鸡蛋打散放进烧热的油中翻炒。 
4.翻炒至鸡蛋断生凝固。 
5.锅中置新油放入米饭翻炒。 
6.炒好的米饭中放进适量的生抽，再加进适量的老卤水。 
7.鱼圆子洗净对半切开，放入米饭中。 
8.加进已经炒好的鸡蛋。 
9.放入适量的辣椒粉。 
10.加进胡椒粉。 
11.放入适量的精盐。 
12.往成品的卤水饭中撒入葱花和枸杞。味道还不错的黑暗料理出场。 

小提示：  
1.肠胃功能不适的小伙伴建议翻炒的时间不要太久哦！成为油炸米饭，可以适量的加入一点水，让米饭软和一些，也可以直接将刚煮熟的米饭拿来炒。 
2.老卤水有一定的咸度，口味清淡的小伙伴可以不用放盐。 
3.刚煮好的米饭太黏糊。放入冰箱冷藏后成为颗粒状。 
4.加入什么食材根据自己的喜好，无需照搬哈。

查看『酱油炒饭』的详细制作方法

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