食友上传：大酱汤

材料：白萝卜1/4根、西葫芦1/2根、木耳6朵、冻豆腐块8块、大蒜2瓣
调味料：韩式大酱1匙+1/2匙、韩式辣酱1/4匙、清水800ml、鸡精1小匙、油1匙

制作：
1.木耳用温水泡半个小时，去根茎后对半撕开；
2.白萝卜、西葫芦、大蒜切成片；
3.锅内放油，下蒜片炒香后倒入清水，加大酱、辣酱化开，大火烧开；
4.汤开锅后，把汤上面的浮沫去出，放入白萝卜；
5.再次开锅加入西葫芦、木耳、冻豆腐炖煮10分钟；
6.出锅前加鸡精调味。

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