食友上传：生拌西葫芦

主料：嫩西葫芦200克
辅料：大蒜、辣椒、花椒、糖、盐、生抽、醋

做法：
1、准备好所用原料。
2、西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝。
3、擦好的丝放入大碗中。
4、加入蒜碎和辣椒碎。
5、再加入盐。
6、倒入少量的生抽醋和糖。
7、另起锅加入油爆香花椒。
8、趁热倒入碗中，搅拌均匀即可。

提示：西葫芦一定要选特别嫩的，这样口感和味道就好。

查看『生拌西葫芦』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：