食友上传:米糊

作者:123网友 发表于 2016/1/3 15:40:00回顶部
主料:大米
配料:清水

过程:
1、将米洗净,浸泡2-3小时;
2、把浸泡的水,放到另一只碗中,备用;
3、用小木棒碾碎米粒(这是一个比较费工夫的活);
4、在网兜中过滤,这样米糊会更细腻;
5、在锅中煮;注意火一定要小,一边烧一边搅拌,以免糊了。

查看『米糊』的详细制作方法

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