食友上传：蜜红豆

做法：
1、红豆重新干净后泡至最少2个小时，最好浸泡过夜。
2、将泡的红豆放入锅中，加入适量的清水大火烧开，烧制2分钟后把水倒掉。
3、再加入清水，水；豆比例1；1。
4、盖好高压锅的盖子。
5、放在煤气灶上加热，上汽后8分钟。
6、关火后，待橘黄色压力显示阀落下后与锅把平行，才可以开盖。
7、加入适量的白糖。
8、轻轻搅拌均匀即可。

提示：先把好红豆用水煮一下可以去掉豆子的豆腥味，关火后一定要等橘黄色压力显示阀落下后与锅把平行，才可以开盖。煮出的豆子很软烂，加入糖要轻轻搅拌以免把豆子碰碎。

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