做法:1、中粉中加入酵母清水揉成光滑面团,发酵至2倍大。2、取出排气分割成2份,滚圆。擀成薄饼。3、抹植物油,撒上葱花和适量盐的混合物。4、卷起来。先横切成段,然后再将每段纵切成2段。5、纵切后的两段摞起来,扭成花卷。6、放入蒸锅,上汽后蒸15-20分钟即可。根据花卷的大小调整蒸制时间。查看『葱花卷』的详细制作方法