食友上传：八宝粥

所用食材：小米、黑米、糯米、糙米，红豆、绿豆、豌豆、黑豆、芸豆，莲子、红枣、花生、
调味品：冰糖

制作：
1、所有用到的食材要提前浸泡4小时以上，这样煮起来更快速；当然讲究些的，也可以分开泡，豆类颗粒大的泡久些，枣子也不提前泡，烧之前放进去就可以了。
2、用砂锅熬粥需要经常不间断的查看搅拌，千万别糊锅了影响粥的味道；关于煮粥的水量，基本我是按材料的8-10倍，可以用小碗来计算，就是说煮一碗米的话，用8-10碗水就差不多了。
3、先大火煮开，然后调小火慢煮一个多小时即可。
4、然后趁热加入适量的冰糖调味。

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