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食友上传:豆沙汤圆

作者:123网友 发表于 2016/2/23 8:42:00回顶部
用料:糯米粉150克、花生油10克、豆沙200克、抹茶粉10克、热水170克

做法:
1.糯米粉与抹茶粉、热水、花生油混合后揉成面团;
2.双手沾少许油,把豆沙馅分别搓成小圆;
3.双手沾少许油,取适量抹茶面团;用手搓圆后手压成小饼,放入豆沙馅;
4.手掌形成窝状,包好后搓着小圆球; 放在面板上备用;
5.小锅烧水,水开后放入汤圆;汤圆浮起即可取出。

查看『豆沙汤圆』的详细制作方法

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