做法:1.糯米粉与抹茶粉、热水、花生油混合后揉成面团;2.双手沾少许油,把豆沙馅分别搓成小圆;3.双手沾少许油,取适量抹茶面团;用手搓圆后手压成小饼,放入豆沙馅;4.手掌形成窝状,包好后搓着小圆球; 放在面板上备用;5.小锅烧水,水开后放入汤圆;汤圆浮起即可取出。查看『豆沙汤圆』的详细制作方法