步骤:
1、腌鸡翅——鸡翅洗净,烤烤肉料和水按1:1的比例调好,放入鸡翅,略加按摩,放入冰箱腌一夜,最少也要4小时;
2、裹锡纸——腌好的鸡翅取出,整张的锡纸从中间裁开刚好裹一只鸡翅,建议卷三层;
3、进入电饭锅——裹好的鸡翅整齐的码在电饭锅底部,盖盖,按煮饭键。
第一次跳起,等五分钟再按煮饭键;第二次跳起后等五分钟,开盖给鸡翅翻面,再按煮饭键,第三次跳起,等五分钟再按煮饭键;第四次跳起,等五分钟,可以开盖吃袅。统计结果:一共按四次煮饭键就ok啦,不放心熟没熟的,电饭锅功率低的可以再补按两次。
小提示:裹锡纸可以避免粘锅的困扰,没有锡纸就在锅底部铺满姜片,效果很好的不粘锅则嘛也不用也可以,经考察超市有售锡纸。
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