食友上传：双色饭团

做法：
1、大米淘洗干净，和水的比例是1:2，放入电饭煲；
2、胡萝卜洗净去皮，切片后入锅蒸熟，然后碾压成泥；
3、牛油果切开去核去皮后，用勺子碾压成泥；
4、蒸熟的米饭打散，放入少许糖和盐拌匀；
5、米饭分别和牛油果泥、胡萝卜泥拌在一起，捏成三角饭团；
6、最后用海苔片装饰即可。

小提示：
1、除了牛油果和胡萝卜，蛋黄和紫薯也可以做成颜色好看的饭团。
2、米饭要趁热打散，做出的饭团口感特别好。
3、捏饭团时，手上沾水或是用保鲜膜辅助更方便操作，如果自己捏不好，可以买三角饭团模具。

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