食友上传：清蒸大闸蟹

制作：
1.新鲜大闸蟹用草绳捆扎好。
2.如一次吃不完需[保存]，方法如下：将螃蟹用湿毛巾包裹起来放在冰箱里即可（我把冰袋垫在了下面）。
3.取出食用之前用刷子把蟹壳表面刷干净。
4.冷水上锅，水开后45蒸分钟即可（中间放的是紫苏包）。
5.蒸的时候准备调料：姜蒜切末放在醋中即可。

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