制作过程:1、准备的番茄,只用了1个;2、打鸡蛋,在打的过程中放入少许的盐;3、放入油,等油温稍高一点炒番茄比较好;4、番茄稍稍变软一点就放入蛋液,这时候的火要小一些,以免炒焦了。等蛋液结块,就可以起锅了。查看『番茄炒蛋』的详细制作方法