食友上传：香菇蒸滑鸡

材料：鸡腿2个、香菇7朵
调料：姜3片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、葱4根

做法：
1、准备所需材料，鸡腿和香菇洗净备用。
2、鸡腿剔除骨头。
3、鸡腿肉竖着切成块状，香菇切厚片。
4、将所有调料加入鸡肉里拌匀腌20分钟。
5、将香菇片和腌好的鸡腿肉拌匀放入碗中。
6、蒸锅里水开后放入鸡肉，蒸约15分钟。
7、蒸熟后取出即可。

小提示：
1、香菇也可以用泡发的干香菇来做。
2、这个份量适合2人份，人多的话自行加量哦。

查看『香菇蒸滑鸡』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：