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食友上传:奶油玉米浓汤

作者:WUMING 发表于 2016/4/23 11:19:00回顶部
原料:玉米酱400克\奶油100克、小麦面粉100克、牛奶50克、盐2克、胡椒粉1克。

操作:
1.将锅用小火加热,放入奶油融化;
2.然后加入低筋粉拌炒;
3.待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
4.将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;
5.起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。

查看『奶油玉米浓汤』的详细制作方法

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