食友上传：凉拌藕片

材料：藕、香菜、葱、蒜末、十三香、酱油、醋、糖、蚝油、盐。

做法：
1、藕切薄片焯水。
2、放入冷水浸泡。
3、沥干水分。
4、加入香菜末。
5、锅烧热，放入适量植物油。
6、加入葱丝炸葱油。
7、藕片中加入十三香、酱油、醋、糖、蚝油、盐。
8、将葱油浇在藕片上十三香的部分上面。
9、加入蒜末搅拌均匀即可。

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