做法:将面团原料揉至光滑,发酵至两倍大。所有的馅料搅打上劲备用,然后将面团分成八份,馅料也分成八份,面团擀成圆饼型,包入馅料,再次放蒸笼上醒发至两倍大后,蒸二十分钟左右。关火后三分钟之后再开盖。查看『肉包子』的详细制作方法