食友上传：芒果鲜虾沙拉

材料：芒果一个，鲜虾10只，芦笋两根，甜椒半个
调料：料酒1汤勺，胡椒粉少许，橄榄油2汤勺，苹果醋2汤勺，盐半小勺，糖半汤勺，现磨黑胡椒少许

做法：
1、鲜虾去壳去虾线用料酒和白胡椒粉拌匀腌10分钟。
2、橄榄油、苹果醋、盐、糖混合搅拌均匀。
3、腌制好的虾用橄榄油煎熟。
4、芦笋也煎熟。
5、芒果切块。
6、甜椒切块。
7、放入虾和芦笋，放入调好的沙拉汁。
8、撒上现磨黑胡椒拌匀即可。

一点心得：
*芒果要买少硬挺一些的。
*沙拉汁所用配料的比例可以按自己的口味调整。

查看『芒果鲜虾沙拉』的详细制作方法

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