食友上传：鱼香鸡丝

【原料】鸡肉、红萝卜、木耳、蒜泥
【酱料】
醋、甜酱油、水、淀粉=2:1:3:1、盐、香油、糖根据自己的口味加入酱料中调味

步骤：
1、将鸡块切条，然后加入淀粉腌汁10分钟；红萝卜、木耳切条；调制酱汁.
2、热锅下油，翻炒鸡条至变色，捞起。
3、热锅下油，炒出蒜香，加入红萝卜、木耳。
4、最后加入炒好的鸡条，倒入酱汁，大火收汁即可。

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