食友上传：酸甜萝卜丝

制作：
1 准备好食材。
2 水萝卜洗净，用擦床擦成丝，或者切成丝都行。
3 干净小碗里，倒入白醋，调入白糖。调入少许精盐，调匀成酸甜味汁。
4 切好的萝卜丝放入炒锅内焯一下水。
5 把调好的味汁浇在焯好水萝卜丝上，调匀即可，最后撒些蔓越莓干装饰一下。

小提示：
1 挑选萝卜时选重一些的，水份足，这样的萝卜新鲜且甜嫩。
2 萝卜焯水时，水刚刚开就捞出来，煮时间长了萝卜就少了脆嫩的口感，吃起来软糥就不适合凉拌了。

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