食友上传：肉圆

主料：芋头，猪肉，淀粉
调味：蒜，盐，糖，酱油，料酒，猪油

制作：
1.芋头煮熟去皮；
2.搅成芋泥；
3.加入猪油，盐，糖，酱油，淀粉；
4.搅成接近面团的稠面糊状；
5.猪肉切丁用料酒，酱油，蒜末，糖腌制；
6.腌好的肉丁放入面糊中拌均匀；
7.用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可。

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