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食友上传:红豆年糕汤

作者:WUMING 发表于 2016/6/9 8:49:00回顶部
原料:红小豆、火锅年糕、红糖

做法:
1. 红小豆提前用清水浸泡8小时。
2. 将泡豆子的水倒掉,另换干净的清水,大火煮开,转小火继续煮40分钟,至豆子软烂。
3. 将火锅年糕切成小粒,加入到已煮烂的红豆汤中,再煮10分钟。
4. 最后加入适量红糖或冰糖,溶化后即可关火,趁热食用。

查看『红豆年糕汤』的详细制作方法

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