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食友上传:玉米排骨汤

作者:123网友 发表于 2016/8/25 12:52:00回顶部
原料:排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋
 
步骤:    1 玉米切小段
          2 胡萝卜切滚刀状
          3 葱打结,姜切片
          4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
          5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开
          6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
          7 放入适量盐调味即可
    
小唠叨:    1 放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多哦
            2 我没有放鸡精也很鲜的

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