食友上传：杯子蛋糕

材料：鸡蛋2个，白糖60g, 低筋面粉60g，黄油10g，牛奶10g。

制作：
1、将黄油和牛奶混合放进微波炉里加热20秒至黄油熔化。
2、低筋面粉过筛。
3、将鸡蛋打散，加入白糖，用打蛋器打到挑起蛋液划线，划出来的线不会立即消失即可。
4、把筛好的低筋面粉倒入打好的蛋液中并搅拌均匀。
5、取少量（4）里搅拌好的面糊倒入黄油中并搅拌均匀。
6、把（5）搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中并搅拌均匀。
7、倒入准备好的模具里（8分满即可）烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火15-18分钟。

查看『杯子蛋糕』的详细制作方法

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