食友上传：陈皮排骨

制作：
1.排骨用冷水浸泡，浸去血水；
2.排骨洗净沥干水份；
3.油锅姜片爆香；
4.下入排骨，翻炒至微黄；
5.调入没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右。
6.排骨软烂后调入盐，并大火收汁。

查看『陈皮排骨』的详细制作方法