食友上传：圣诞曲奇

原料:乳化油260克、红糖760克、蜂蜜760克、牛奶（水）260克、姜粉30克、BP10克、肉桂粉10克、中筋粉2000克。

操作:
1、面团部分与姜饼屋面团相同；
2、先制作各种造型模板；
3、姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状；
4、烤焙炉温上火190度，下火190度约30分钟；
5、冷却后，表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状，待干后表面再用巧克力勾出线条，或各种花样。

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