食友上传：秋梨膏

做法：
1、备好所有材料，红枣去核，姜去切丝，雪花梨去皮后擦成丝或末。因为擦丝的过程中会流失很多梨汁，所以建议直接擦在锅中，这样能保留更多的梨汁，建议梨的量要大一些，我用上三个大梨，擦了大半锅的丝出来。
2、备好的材料全部放入锅中，加适量水，水的量可以自己调整，没有太多的顾忌，梨多可以多加点，梨少的话加太多多味道会淡很多，开火，大火煮开后转小火慢煲30分钟，记得一定要盖上锅盖不然会煮干的。
3、煲好的梨汁漏去汤渣，再继续煲40-60分钟至梨汁浓稠，关火放凉后加入蜂蜜调均即可食用，做的多的话可以装瓶后放冰箱存放，吃时用温开水调开。

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