做法:1、草莓用淡盐水浸泡5分钟,洗净去根蒂,切成小丁。2、一层草莓丁撒一层白砂糖,拌匀后放置4个小时,至草莓浸泡出汤汁。3、将草莓丁和腌出来的汤汁放入锅中,大火煮开,直至汤汁浓稠,放至温热加入蜂蜜拌匀,放入玻璃瓶中密封保存即可。查看『草莓果酱』的详细制作方法