食友上传：榄菜肉末四季豆

食材：四季豆、瘦肉或肉末、橄览菜、小米辣、葱、姜、蒜

做法：
1、四季豆洗干净后择去老筋和头尾，切成小粒；小米辣、葱、姜、蒜均切碎，瘦肉或肉末切碎后用生抽和料酒拌均腌制片刻（我是直接用炒熟的肉末），锅内注入油烧热，放入四季豆煽炒。
2、四季豆炒至变软后盛出；锅内注入少许油，爆香葱姜蒜辣椒等，倒入肉末滑散，待肉末变色后加入四季豆、橄览菜翻炒均匀，烹入盐调味即可。

查看『榄菜肉末四季豆』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：