食友上传：番茄排骨汤

原料:排骨500克、番茄5个、番茄酱50克、盐、料酒1小匙、胡椒粉、葱、姜、蒜少许。

操作:
1、排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
2、将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
4、将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。
5、开大火将汤烧开，然后转小火。
6、待排骨即炖软时，加入番茄姜、胡椒粉。
7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。

查看『番茄排骨汤』的详细制作方法

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