食友上传：韭菜炒河虾

原料:韭菜、河虾、葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉。

操作:
1、河虾洗净，用料酒腌10分钟，韭菜洗净切段。
2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，放入虾，加少量料酒。
3、河虾炒变色后将韭菜下锅。
4、韭菜微微变软时，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

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