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食友上传:虾皮味精

作者:123网友 发表于 2016/2/10 16:06:00回顶部
食材:干虾皮适量

做法:
1、虾皮捡去杂质后用流动水快速冲洗干净,沥干水份,放入烤箱中120度烤干水份。
2、中途翻一次面,保证底层的虾也完全干燥,装入料理杯中。
3、启动研磨键,虾皮味精就做好了,不同的机器打出来粗细会不同,如果不够细腻可以用漏网过滤一下再打一遍。打好的虾皮味精装入密封性好的小瓶子里随取随用,做汤炒菜都可以。

查看『虾皮味精』的详细制作方法

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