【做法】:1,我买的龙虾是冷冻的,先把龙虾放冰箱冷藏室中完全解冻;2,锅内放水烧开,放入龙虾煮四五分钟,将龙虾完全煮透即可;3,煮好的龙虾对半劈开,挑去虾线备用,龙虾的钳子用刀背拍开,方便吃哇;4,马苏里拉放大碗里,加少许蒜末,淡奶油,罗勒拌匀;5,拌匀的马苏里拉芝士芝士码到龙虾的切面上;6,烤箱预热200度,烤至龙虾上边的芝士颜色金黄即可。查看『奶油芝士焗龙虾』的详细制作方法