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食友上传:木瓜椰奶冻

作者:123网友 发表于 2016/6/22 9:17:00回顶部
食材:木瓜1个、牛奶20g、椰汁200g、白糖30g、吉利丁片4片

做法:
1、准备好食材。
2、将牛奶放入椰汁和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开。
3、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以。
4、将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些。
5、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,将晾凉的牛奶倒入木瓜中。
6、盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上,将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,拿出来切块即可。

查看『木瓜椰奶冻』的详细制作方法

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