食友上传：黑芝麻汤圆

材料：黑芝麻100克、炒花生仁50克、白糖100克、鸡油80克、糯米粉400克、水270-300克左右

做法：
1、准备材料；
2、黑芝麻炒脆；
3、炒脆的黑芝麻，以及花生、糖放入搅拌机；
4、搅拌成粗粉末状；
5、鸡油块放净锅里，小火加热；
6、熬出鸡油，捞出鸡油渣；
7、熬好的鸡油趁热倒入黑芝麻中，拌均匀，待冷却至凝固成黑芝麻馅，冷藏也可以；
8、糯米粉加水揉成面团，宜干不宜湿；
9、取一小剂，窝起来，包入黑芝麻馅，搓圆；
10、包好的汤圆，可以冷冻硬了，分袋装起来，每次吃的时候，直接放到沸水中煮熟就可以了。

查看『黑芝麻汤圆』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：