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食友上传:白萝卜排骨汤

作者:123网友 发表于 2016/11/27 15:49:00回顶部
原料:排骨、萝卜、姜片、小葱末、胡椒粉、盐

制作: 
1.将排骨冷水放入锅中,加入两片将一起放入里面去焯水; 
2.排骨煮开一、两分钟后捞出备用; 
3.将焯过排骨和滚刀块白萝卜放入电饭煲中; 
4.加入适量的开水; 
5.盖上盖,按下电饭煲煲汤的功能键;
6.45分钟后汤就煲好了,加入盐和胡椒粉调味;
7.盛入小钵中,撒些小葱末。

小提示:
1.排骨冷水下锅炒水,加入两片姜帮助去腥,注意趁着水开时捞出排骨,这样能保持排骨的干净; 
2.煲汤时一定要一次性将水加足,中途不能加水; 
3.汤煲好最后加入盐等调味。

查看『白萝卜排骨汤』的详细制作方法

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