做法:1、将排骨和清水一同放入砂锅中煮,2、煮开后将肉的浮沫去掉,放入泡发好的海带,1小勺小苏打;大火煮开后,转小火炖20分钟;3、放入胡萝卜和蒜片煮4-5分钟,关火前放入盐、鸡精、胡椒粉即可。查看『海带排骨汤』的详细制作方法