食友上传：棒棒糖饼干

【材料】
A:黄油50克、低粉70克、杏仁粉20克、糖粉50克、全蛋1/2个、泡打粉半勺、香草精2滴
B:吉士粉、抹茶粉、可可粉若干

【步骤】
1、将黄油软化加入糖粉打至变色；
2、将香草精加入蛋液中，然后蛋液分次加入黄油中拌匀；
3、将低粉，杏仁粉过筛然后加入2中拌合均匀；
4、将3中的面团分成三等分，分别于材料B中的三种粉混合成三种不同颜色的面团，之后又每种分成两等分备用；
5、拿出三种颜色各一份，然后挨个搓成细条状，然后放在锡纸上，像盘草绳一样盘成圆形的模样，你看想不想孩子喜欢的彩色棒棒糖啊，放入烤箱中层180°，10分钟即可；
6、另外的一份分别装入三个保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟；
7、然后拿出来，用擀面杖擀成长方形的薄片，厚度大概2mm，分层码放起来；
8、然后像卷寿司一样的卷成花卷状；
9、用到切成一块一块的，厚度为0.5cm；
10、放入烤箱同样180°，10分钟即可。

【温馨小提示】
1、有的朋友说面团放入冰箱冷藏为什么时间很长，这与你的面团形状有关，如果你事先将面团放入保鲜袋中，然后擀成薄点的面饼，再放入冰箱，冷藏的时间就会大大缩短了；
2、烤制这款饼干的时候不用先放牙签棍，这样烤制时牙签棍受热容易变色，我之前曾试图将牙签棍淋水，可是也不管用，其实后来才发现，饼干烤好后，用牙签棍戳进去就行了；
3、烤制饼干时有时因为饼干薄厚不均，所以如果尚未烤好，但是表面已经变色时，为了防止表面颜色发深，发焦，在变色后，就盖上一张锡纸继续烤，记住用锡纸的亚光面盖住饼干哦。

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