做法:1、准备好所有原料。2、两种红豆,陈皮清洗干净3、红豆,水,陈皮放入高压锅中。4、高压锅上汽后盖上压力阀,调小火煮15分钟。5、加压阀落下后即可开盖,加入冰糖即可食用。
小提示:1、高压锅用的水比较少,请根据自己的器皿的调节水量。2、高压锅压的豆子一粒粒的,如果喜欢沙的不见豆,可以搅拌成沙。3、没有新会陈皮,用别的陈皮可以代替,没有不放,味道稍差一点。4、当天剩下的,可以第二天加入圆子,麻薯,年糕煮熟吃。查看『陈皮红豆沙』的详细制作方法