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食友上传:虾仁炒蛋

作者:WUMING 发表于 2016/11/4 8:41:00回顶部
原料:虾仁、鸡蛋、西红柿、青椒。

操作:
1.鸡蛋加盐,用手动打蛋器打起泡。
2.西红柿,青椒切丁备用。
3.虾仁剥壳去泥肠。
4.锅中坐油见热。
5.倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄,并用锅铲切成小块。
6.另起油锅,倒入青椒加盐爆香。
7.再加下西红柿粒,加盐加少许糖炒出黏稠汁水。
8.倒入虾仁,炒熟。
9.再倒入超好的鸡蛋,拌均,即可。

查看『虾仁炒蛋』的详细制作方法

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