食友上传：蝴蝶酥

【做法】
1、把法式酥皮擀成3毫米厚的面片；
2、用清水扫一下，撒上砂糖；
3、两只手从两边卷起来汇合，也可以从一边向中间卷，然后再从另一边卷至中间；
4、卷好后切1厘米的宽度，整形放在烤盘上面。
5、放在烤箱中层上下火180度烘烤20分钟。

​【提示】
1、砂糖最好选用粗砂糖，当我准备撒砂糖才发现我储存的砂糖全是粗砂糖，而这【蝴蝶酥】必须在指定时间搞好，所以我作了一个不好的示范。
2、切出来要稍稍整理再放入烤盘，每一个之间要留空隙，烘烤时会变大。
3、我用的是不粘烤盘，如果普通的烤盘要铺上烤纸或者锡纸，防止黏烤盘。

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