做法:1、准备好土豆。2、土豆带皮刷洗干净,后擦干表皮的水分。3、纵向切成小角,擦干土豆表面的水份,4、放入容器中加入香辣腌肉料。5、再加入油。6、研磨上黑胡椒粒。7、混合均匀。8、烤盘内铺上锡纸,然后将拌好的土豆分散的摆放在烤盘上。9、放入烤箱中层,220度,烤30分钟左右即可。
提示:新土豆很嫩,皮很薄,带皮一起考味道更香,烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调整。查看『香辣烤薯角』的详细制作方法