食友上传：拌豆腐

操作:
1、豆腐洗净切小块，香菜洗净切碎，生姜切末。
2、将豆腐块和玉米粒放入开水中焯一下，捞出备用。
3、花生米炸熟备用。
4、将豆腐块、花生米、玉米粒、生姜末、盐、鸡精、香油在碗中拌匀，最后撒上香菜碎，入碟即可。

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