食友上传：水果奶油蛋糕

【材料】
A蛋糕体：低筋粉50克、牛奶40克、玉米油35克、蛋黄3个+白糖10克、蛋白3个+白糖40克、白醋几滴
B夹层：淡奶油适量、山楂酱适量
C装饰：淡奶油适量、黄色素、草莓、蓝莓、杏仁片、镜面胶

【做法】
1、准备好蛋糕体；
2、将蛋糕拦腰分成三份；
3、淡奶油加糖打发备用；
4、将最底层的蛋糕片抹一层奶油和一层山楂酱；
5、将第二片蛋糕片铺上后重复步骤4；
6、将最上面一层蛋糕片铺上后将蛋糕周身都抹上奶油；
7、将其中一部分奶油加入黄色素拌匀，用裱花嘴挤出一圈花边；
8、在蛋糕底部黏上杏仁片，蛋糕表面铺上草莓和蓝莓做造型，最后水果表面刷点镜面胶。

查看『水果奶油蛋糕』的详细制作方法

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