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食友上传:炸鸡米花

作者:123网友 发表于 2016/8/20 17:09:00回顶部
炸鸡米花的做法:
1.依旧用鲜的小鸡胸肉,洗净后切小块,加盐,五香粉,生抽调味,调料可以随意加,随小朋友的喜欢做调整。
2.腌好的鸡肉块依次裹上面粉,蛋液,面包粉,可以不裹面包粉,像做盐酥鸡或炸鸡柳一样直接裹淀粉炸制。
3.依旧用小奶锅来炸,炸成金黄色就好,不必炸太久,炸太久鸡肉会变硬变干。
4.炸好的鸡米花趁热吃,小朋友可以佐番茄酱或酸甜酱,大人可以配辣酱。

查看『酥炸鸡米花[图解]』的详细制作方法
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