食友上传：老干妈辣酱拌苦瓜

做法：
1、准备好食材。
2、苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。
3、取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。
4、烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色。
5、直接捞入冰水中冷却。
6、把苦瓜条码放在盘中，放入爆冰箱冷藏。浇上料汁即可。

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